De nombreux parents se posent la question : le silicone alimentaire est-il vraiment sans danger pour les bébés ? Dans cet article, nous faisons le point sur ce matériau, ses certifications, et les preuves scientifiques qui confirment sa sécurité pour les nourrissons.
Qu’est-ce que le silicone alimentaire ?
Le silicone alimentaire (ou silicone de grade alimentaire) est un polymère synthétique à base de silicium, d’oxygène, de carbone et d’hydrogène. Contrairement aux plastiques dérivés du pétrole, le silicone est fabriqué à partir de silice, un élément naturellement abondant dans le sable et la roche.
Le silicone de grade alimentaire est spécifiquement formulé pour être en contact direct avec les aliments. Il est inerte chimiquement, ce qui signifie qu’il ne réagit pas avec les aliments et ne libère aucune substance dans la nourriture, même à haute température.
Différence entre silicone alimentaire et silicone industriel
Il est crucial de distinguer le silicone de grade alimentaire du silicone industriel :
- Silicone alimentaire — Conforme aux réglementations européennes (Règlement CE n° 1935/2004) et testé pour le contact alimentaire. Il ne contient aucun additif toxique et résiste à des températures de -40 °C à +230 °C sans dégradation.
- Silicone industriel — Utilisé pour les joints, les moules techniques ou l’isolation. Il peut contenir des charges et des catalyseurs non adaptés au contact alimentaire.
Lors de l’achat de vaisselle pour bébé, vérifiez toujours que le produit est explicitement étiqueté « silicone alimentaire » ou « food-grade silicone » et qu’il porte le marquage CE.
La certification CE : que garantit-elle ?
Le marquage CE (Conformité Européenne) est obligatoire pour tous les produits destinés au contact alimentaire vendus dans l’Union européenne et en Suisse. Il atteste que le produit :
- A été testé en laboratoire pour la migration de substances chimiques.
- Respecte les limites de migration globale et spécifique fixées par le règlement européen.
- Est conforme à la norme EN 14372 spécifique aux articles de puériculture pour l’alimentation.
Tous les produits Phaam sont certifiés CE et testés conformément à la norme EN 14372, garantissant leur sécurité pour les nourrissons dès la naissance.
BPA, PVC, phtalates : de quoi parle-t-on ?
Le BPA (Bisphénol A)
Le BPA est un composé chimique utilisé dans la fabrication de certains plastiques (polycarbonate). C’est un perturbateur endocrinien avéré qui peut interférer avec le système hormonal, même à très faible dose. L’Union européenne a interdit le BPA dans les biberons en 2011. Le silicone alimentaire ne contient naturellement aucun BPA.
Le PVC (Polychlorure de vinyle)
Le PVC est un plastique contenant du chlore. Pour le rendre souple, on y ajoute des plastifiants, souvent des phtalates. Le PVC n’est pas recommandé pour le contact alimentaire avec les nourrissons. Le silicone alimentaire ne contient aucun PVC.
Les phtalates
Les phtalates sont des plastifiants ajoutés à certains plastiques pour les assouplir. Classés comme perturbateurs endocriniens suspectés, ils sont réglementés dans l’UE pour les articles de puériculture (Règlement REACH). Le silicone alimentaire est naturellement souple sans aucun ajout de phtalates.
Résistance aux températures
L’un des grands avantages du silicone alimentaire est sa remarquable résistance thermique :
- Lave-vaisselle — Le silicone alimentaire résiste parfaitement aux cycles de lavage répétés à haute température (jusqu’à 230 °C).
- Micro-ondes — Contrairement à la mélamine, le silicone alimentaire peut être utilisé au micro-ondes sans libérer de substances nocives.
- Stérilisation — Le silicone supporte la stérilisation à l’eau bouillante (100 °C) et au stérilisateur vapeur, garantissant une hygiène parfaite pour la vaisselle de bébé.
- Congélation — Résistant jusqu’à -40 °C, il est idéal pour préparer et conserver des portions de repas pour bébé.
Conclusion : un matériau sûr et recommandé
Le silicone alimentaire certifié CE est considéré comme l’un des matériaux les plus sûrs pour la vaisselle de bébé par les autorités sanitaires européennes, y compris l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA). Il ne contient ni BPA, ni PVC, ni phtalates, résiste aux températures extrêmes et ne libère aucune substance chimique dans les aliments.
Chez Phaam, nous utilisons exclusivement du silicone 100 % alimentaire pour toute notre gamme de vaisselle pour bébé. Chaque produit est certifié CE et testé selon la norme EN 14372. Explorez notre collection et offrez à votre enfant une vaisselle sûre, belle et durable.